健康新闻

癌症患者应该如何饮食?吃错食物堪比砒霜!正确饮食很重要_健康

时间:2020-06-14 05:51  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:癌症治疗并非一劳永逸,目前为止没有任何一种治疗手段可以起到治愈的目的,即便是手术切除也要进行后期的辅助治疗,一方面恢复患者的体质,更重要的也是防止肿瘤复发,尤其是癌症治疗期间的饮食护理,对治疗效果的巩固及提高体质非常关键,有时候错误饮食对...

癌症治疗并非一劳永逸,目前为止没有任何一种治疗手段可以起到治愈的目的,即便是手术切除也要进行后期的辅助治疗,一方面恢复患者的体质,更重要的也是防止肿瘤复发,尤其是癌症治疗期间的饮食护理,对治疗效果的巩固及提高体质非常关键,有时候错误饮食对癌症患者来说堪比砒霜!

癌症饮食禁忌,选对饮食很重要

每种癌症对饮食的需求不尽相同,但有些食物是对所有癌症患者都严令禁止的,以下的这几种食物类型一定要禁止食用,否则很可能加重病情。

1. 霉变食物:花生、玉米、大豆、面粉等食物霉变后会产生强烈的致癌物黄曲霉素,尤其是肝癌;

2. 熏制、腌制食物:包括腊肉、熏肉、咸鱼、咸菜等,这些食物含有可以致癌的亚硝酸盐,更与胃癌及食管癌息息相关;

3. 不食用有毒的塑料包装食品;

4. 餐具要保持卫生,不使用洗衣粉、含氯清洁剂擦拭餐具,洗涤瓜果;

5. 饮用水保证清洁卫生,反复煮沸的水亚硝酸盐含量较多,不要饮用;

常见癌症饮食选择

1. 胃癌:宜多吃新鲜水果,胃癌患者在手术后、出血或在晚期身体虚弱时,可食用莲子、红枣、虹豆、粉皮、青鱼等。患者若腹部饱胀、消化不好,可以吃枇杷、橘子、生姜、雪里蕻等;患者如舌红而光,可以食用豆腐、菠菜、大白菜及各种水果,其中豆腐、大白菜对胃热最有效。

2. 肺癌:可常食鸭、冰糖、百合和猪肺等,民间流传用冬虫夏草炖老鸭来治疗肺癌,这是很不错的食疗方法。肺癌患者在身体虚弱时,可以常吃猪肺、白果、百合;患者痰多、咳嗽,可多吃有化痰平喘的作用的萝卜、枇杷等;偌痰呈黄脓状,可吃生梨和柿子。病人若有咳血,可多吃鲜藕,或用蚕豆花当茶叶泡服。

3. 肝癌:肝癌患者应多吃新鲜蔬菜和水果。加强体质可食用薏苡仁、赤豆等;有黄疸时,可食田螺、鲤鱼,食苜蓿也有益,古代认为苜蓿可治“目黄赤”; 有腹水时,可多吃粉皮、冬瓜、莴苣、鲫鱼、黑鱼和赤豆等。

4. 食管癌:可常喝牛奶、韭菜汁。有一药方叫“韭汁牛奶饮”,主要是由牛奶和韭菜汁组成。多喝新鲜果汁对治疗食管癌大有益处。

以上所举的食物并非只有某种癌症才可以吃,也不是某种癌症患者非吃不可。

癌症食谱有讲究

滋补的食品不宜过多,因摄入过量很可能会引起食欲减退。食物种类可以经常调换,搭配不同的食谱,预防患者食欲下降。当然烹饪也是一门学问,原料再好,烧得不好,也会影响食欲。最后一点,食物不要太油腻,以清淡为宜。